Keine Sorge. Die Homepage wird weiterhin braten-backen-brauen heißen, die schöne Alliteration werde ich mir nicht dadurch kaputt machen, dass nun korrekterweise auch Wursten dazugehört.
Nichts desto trotz war es an der Zeit auch diese Disziplin der Warenverarbeitung auszuprobieren. Was man dazu benötigt: Schweinefleisch und -speck, Gewürze, Darm und einen Fleischwolf,
optimalerweise mit Wurster-Aufsatz. Und los gehts!
